Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 59 лет, родился 24 мая 1965

Тверь, готов к переезду, не готов к командировкам

Где ищет работу

Москва

Все районы

Тверь

Все районы

заведующий производством

250 000  на руки

Специализации:
  • Программист, разработчик

Занятость: полная занятость

График работы: удаленная работа

Опыт работы 36 лет 9 месяцев

Январь 2020по настоящее время
5 лет 5 месяцев
ООО "КДО"

Тверь, sambery.net

Заведующий производством
Административная работа. Ведение внутренней документации. Составление тех. карт. Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям. Составление табеля учета времени сотрудников и ведение графика работы. Проведение тренингов персонала по стандартам заведения. Оценка работы персонала. Контроль работы персонала. Контроль соблюдения стандартов. Контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины.
Август 2018Декабрь 2019
1 год 5 месяцев
Event-отель Конаково Ривер Клаб

Москва, evenfound.org

Заведующий производством
Руководитель ресторанной службой
Май 2015Август 2018
3 года 4 месяца

Москва

заведующий производством
ООО Централь ресторан " Московская застава"
Сентябрь 2017Апрель 2018
8 месяцев
Заведующий производством, управляющий менеджер ресторана

Тверь

Административная работа. Ведение внутренней документации. Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям. Составление табеля учета времени сотрудников и ведение графика работы. Проведение тренингов персонала по стандартам заведения. Оценка работы персонала. Контроль работы персонала. Контроль соблюдения стандартов. Контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины. Помощь гостям в оформлении банкета. Разрешение конфликтных ситуаций. Предоставлял полагающее обслуживание первым лицам РФ.
Ответственность
Май 2016Август 2017
1 год 4 месяца
Профессиональные навыки, умения, компетенции: Работа с персоналом (адаптация, обучение, периодическая оценка работы) Контроль соблюдения стандартов обслуживания, взаимодействие с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций Работа с поставщиками, заказ продукции, прием и хранение товара. Решение текущих административных и хозяйственных вопросов, возникающих в процессе ведения смены.

Тверь

Заведующий производством
Региональный Финансовый Экономический Институт
Декабрь 2011Июль 2014
2 года 8 месяцев
Менеджмент

Тверь

,
Управление малым бизнесом
Июль 2008Декабрь 2011
3 года 6 месяцев
Тверской Колледж Сервиса и Туризма (ТКСиТ)

Москва

Повар
Бармен - официант
Август 2004Июнь 2008
3 года 11 месяцев
не указана

Москва, nettrader.ru

Январь 2004Июль 2004
7 месяцев

Москва

Июль 1999Январь 2004
4 года 7 месяцев

Тверь

Сентябрь 1996Июль 1999
2 года 11 месяцев

Тверь

Сентябрь 1995Июль 1996
11 месяцев

Капустин Яр

Сентябрь 1992Июнь 1995
2 года 10 месяцев

Тверь

Сентябрь 1987Сентябрь 1992
5 лет 1 месяц

Тверь

Навыки

Уровни владения навыками

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории A, B, C

Обо мне

Высшее образование

1999
1995
1986

Знание языков

РусскийРодной


Повышение квалификации, курсы

2021

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения